淺談聲波助長(cháng)物理農業(yè)技術(shù)及其在農業(yè)生產(chǎn)中的應用

作者：趙 麗     單位：天津市北辰區農機技術(shù)推廣站     職稱(chēng)：工程師

 

摘要：物理農業(yè)應用于農業(yè)生產(chǎn)，避免了化學(xué)農業(yè)造成的地力衰退，環(huán)境污染，危害人體健康的弊端。由聲波助長(cháng)技術(shù)在農業(yè)生產(chǎn)中應用，可充分認識到物理農業(yè)既有利于保護生態(tài)環(huán)境，又能生產(chǎn)出綠色、無(wú)公害的農產(chǎn)品，在提高農產(chǎn)品經(jīng)濟價(jià)值的同時(shí)，又有利于身體健康。實(shí)施聲波助長(cháng)物理農業(yè)技術(shù)，可促進(jìn)人類(lèi)社會(huì )可持續發(fā)展。

 

關(guān)鍵詞：物理農業(yè)、聲波助長(cháng)、農業(yè)生產(chǎn)

 

中國農業(yè)生產(chǎn)在80年代前為傳統有機農業(yè)，80年代后由于化肥進(jìn)入農業(yè)市場(chǎng)，在農業(yè)生產(chǎn)中便形成了化學(xué)農業(yè)時(shí)代。起初化學(xué)農業(yè)在農業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了一定的作用，但隨著(zhù)時(shí)間的推移，化學(xué)農業(yè)的弊端一一呈現在人們面前，因而我們當前的目標是發(fā)展生態(tài)農業(yè)。當前正處于一個(gè)由化學(xué)農業(yè)向生態(tài)農業(yè)過(guò)渡的時(shí)期，實(shí)現這一轉型的主要途徑有兩條，即生物工程和物理農業(yè)。正如

鄧小平指出“將來(lái)農業(yè)問(wèn)題的出路，**終要由生物工程解決，要靠尖端技術(shù)?！倍锢磙r業(yè)就是尖端技術(shù)之一，相對于二十世紀的化學(xué)農業(yè)來(lái)說(shuō)，新世紀將是物理農業(yè)的世紀。

一、化學(xué)農業(yè)與物理農業(yè)

化學(xué)農業(yè)是以化肥和農藥的應用為主要特征，它極大地提高了農作物的產(chǎn)量，在解決糧食和饑餓問(wèn)題上對人類(lèi)社會(huì )做出了巨大的貢獻，并將繼續發(fā)揮重大作用。然而，由于長(cháng)期過(guò)量的使用化肥和農藥，造成地力衰退，環(huán)境污染，農作物品質(zhì)下降，甚至危害人體健康，嚴重影響到農業(yè)的可持續發(fā)展。

中國農業(yè)當前面臨著(zhù)國際貿易壁壘、食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量三大問(wèn)題，這些問(wèn)題嚴重影響到國人的身體健康和農產(chǎn)品出口創(chuàng )匯。主要表現在：⑴在蔬菜方面，中國的出口形勢越來(lái)越嚴峻。六六六、DDT、甲胺磷、乙酞甲胺、樂(lè )果、氧化樂(lè )果、久效磷、馬拉硫磷等150多種農殘項目都為檢測對象，中國植物產(chǎn)品出口對無(wú)藥綠色植保技術(shù)需求迫在眉睫。⑵日本是我國食用菌產(chǎn)品的主銷(xiāo)市場(chǎng)，近年來(lái)，日本不斷增加對我國出口農產(chǎn)品農藥殘留項目的檢驗，嚴控食用菌農殘是我國今后人工栽培食用菌、野生食用菌和藥用菌三類(lèi)菌生產(chǎn)企業(yè)的首要任務(wù)。⑶溫室園藝產(chǎn)品的口感不良問(wèn)題，其中，溫室西瓜、草莓、番茄、葡萄、桃、大櫻桃等瓜果普遍存在著(zhù)糖度不高的品質(zhì)問(wèn)題。

物理農業(yè)技術(shù)的開(kāi)發(fā)應用將圍繞解決降低農藥殘留和提高產(chǎn)品質(zhì)量方向發(fā)展。物理農業(yè)比化學(xué)農業(yè)具有顯著(zhù)的優(yōu)勢。它避免了化學(xué)農業(yè)造成的地力衰退，環(huán)境污染，農作物品質(zhì)下降，甚至危害人體健康的弊端，與之相對應的是物理農業(yè)既有利于保護生態(tài)環(huán)境，又能生產(chǎn)出綠色、無(wú)公害的農產(chǎn)品，在提高了農產(chǎn)品的經(jīng)濟價(jià)值的同時(shí)，又有利于人的身體健康。

現代物理農業(yè)是物理技術(shù)和農業(yè)生產(chǎn)的結合。物理農業(yè)是將電、磁、聲、光、熱、核等物理學(xué)知識和高新技術(shù)應用在農業(yè)生產(chǎn)中，應用特定的物理技術(shù)方法處理農作物，可在減少化肥和農藥使用量的同時(shí)，達到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和高效的目的，并且有利于保護生態(tài)環(huán)境。物理農業(yè)是實(shí)現生態(tài)農業(yè)的重要途徑之一，可促進(jìn)人類(lèi)社會(huì )可持續發(fā)展。

二、聲波助長(cháng)物理農業(yè)技術(shù)

物理農業(yè)中的聲波助長(cháng)技術(shù)是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項新興的農業(yè)高新技術(shù)，也是現代物理農業(yè)科技發(fā)展的重要內容之一，在植物仿生技術(shù)方面是一個(gè)重要突破。

聲波助長(cháng)儀是根據植物的聲學(xué)特性，利用音箱發(fā)聲對植物施加特定頻率的聲波，使聲波的頻率與植物本身固有的生理系統波頻相一致，產(chǎn)生共振，從而提高植物活細胞內電子流的運動(dòng)速度，促進(jìn)各種營(yíng)養元素的吸收、傳輸和轉化。該聲波增強植物的光合作用和吸收能力，增大植物的呼吸強度和呼吸能力，加快莖、葉等營(yíng)養器官的生化反應過(guò)程，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育；提高營(yíng)養物質(zhì)制造量，加快果實(shí)或營(yíng)養體的形成過(guò)程，也增加了酶的合成，從而促進(jìn)了蛋白質(zhì)、糖等有機物質(zhì)的合成；并且保持細胞內較高的氧化水平，對病菌分泌的毒素有破壞作用，還能提供能量和中間產(chǎn)物，有利于植物形成某些隔離區（如木栓隔離層），阻止病斑擴大；可使敏感害蟲(chóng)因對諧振波的厭惡感或恐懼感，不能繁育或者主動(dòng)離開(kāi)，達到驅逐敏感害蟲(chóng)的功效?？傊?，聲波助長(cháng)技術(shù)的實(shí)施達到增產(chǎn)、增收、優(yōu)質(zhì)、抗病、防蟲(chóng)害的目的。

三、聲波助長(cháng)技術(shù)在農業(yè)生產(chǎn)的應用

目前聲波助長(cháng)單項物理農業(yè)技術(shù)已在美國和中國北京、新疆、山西、山東、遼寧等地的30余種作物、蔬菜、花卉和果樹(shù)上進(jìn)行了為期7年的試驗、示范。各地的試驗結果表明，應用該技術(shù)一般增產(chǎn)在15%甚至一倍以上，其在增加作物產(chǎn)量、提高營(yíng)養品質(zhì)、增強抗病性能、延長(cháng)貯藏時(shí)間和提高種子發(fā)芽率等方面都有顯著(zhù)效果，且不污染農產(chǎn)品，表現出良好的推廣應用價(jià)值。

今年一月，天津市北辰區農機局引進(jìn)聲波助長(cháng)技術(shù)，在全區9個(gè)鎮的相關(guān)村、戶(hù)，進(jìn)行了試驗、示范。試驗田的作物涉及到西紅柿、黃瓜、芹菜、生菜、甘藍、棗樹(shù)、桃樹(shù)、葡萄、花卉等。經(jīng)過(guò)試驗對比發(fā)現，同等生產(chǎn)條件下，試驗田種植的作物長(cháng)勢均好于對照田；生長(cháng)期稍短的農作物（如西紅柿、黃瓜、芹菜等），都已上市銷(xiāo)售，上市提前10—20天，平均增產(chǎn)10—20%，增加效益，同時(shí)無(wú)蟲(chóng)害，節約農藥成本。聲波助長(cháng)物理農業(yè)技術(shù)的應用，達到農業(yè)增效、農民增收的目的。

四、實(shí)施聲波助長(cháng)物理農業(yè)技術(shù)的意義

在農業(yè)生產(chǎn)中，聲波助長(cháng)物理農業(yè)技術(shù)的實(shí)施，進(jìn)一步完善設施農業(yè)生產(chǎn)技術(shù),增加設施農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的科技含量，將現代物理農業(yè)技術(shù)應用到蔬菜安全生產(chǎn)中，不僅達到“農業(yè)增效、農產(chǎn)品增值、農民增收”的目的，而且對促進(jìn)本地區蔬菜產(chǎn)業(yè)和農業(yè)可持續和諧發(fā)展；提高農產(chǎn)品附加值和競爭力；加速農業(yè)現代化進(jìn)程，構建節約型社會(huì )等，具有重要意義。要大力發(fā)展物理農業(yè)，發(fā)展生態(tài)農業(yè)，推進(jìn)綠色、環(huán)保型農業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現農業(yè)的可持續發(fā)展，為建設社會(huì )主義和諧社會(huì )做出貢獻。

 

 

 

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