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山東小麥玉米輪作機藝結合的障礙因素與突破途徑
一、山東小麥玉米生產(chǎn)現狀
1.糧食產(chǎn)量。山東是糧食生產(chǎn)大省,小麥常年種植面積5300多萬(wàn)畝、玉米4300萬(wàn)畝。2009年小麥單產(chǎn)382.5kg/畝,總產(chǎn)量203.4億kg;玉米單產(chǎn)443kg/畝,總產(chǎn)量194億kg,種植面積、單位產(chǎn)量、總產(chǎn)量在全國均居前列。
2.種植方式。山東小麥玉米主要種植方式為輪作,常年輪作面積4000多萬(wàn)畝,占玉米種植面積的89%以上。其余為一年一熟,或小麥和經(jīng)濟作物、玉米和蔬菜連作等模式。
小麥播種的主要方式就是在玉米收獲、秸稈還田、耕整地后,用半精量播種機播種。耕整地主要采用旋耕機,播種機開(kāi)溝器主要是雙圓盤(pán)式;深耕整地后播種面積越來(lái)越少;免耕播種還處于示范推廣階段。據統計,2010年小麥旋耕后播種面積約3782萬(wàn)畝,占71.4%左右;深耕整地播種面積320萬(wàn)畝,占6%左右;免耕播種面積1198萬(wàn)畝,占22.6%。耕整地方式的變化,帶來(lái)小麥播種困難,造成堵塞漏播、播種過(guò)深、缺乏鎮壓等現象不斷,缺苗斷壟、弱苗增多,影響小麥產(chǎn)量進(jìn)一步提高。
夏玉米主要有套種和直播兩種方式。玉米套種就是在小麥收獲前10~15天,在小麥行間進(jìn)行玉米播種作業(yè)。根據作業(yè)方式不同又分為人工點(diǎn)播套種、人工半機械化套種、機動(dòng)套種。玉米直播就是在小麥收獲后,不對土壤進(jìn)行任何耕作,直接進(jìn)行播種作業(yè)。玉米直播又分為人工點(diǎn)種直播、半機械化直播、機引直播。隨著(zhù)玉米“一增四改”技術(shù)的推廣,玉米直播面積越來(lái)越大,套種面積越來(lái)越小。據統計,2010年玉米機械直播面積2850萬(wàn)畝,占89.5%;套種面積僅450萬(wàn)畝,占10.5%。
3.農機化作業(yè)現狀。我省農業(yè)機械保有量較大,小麥玉米機械化生產(chǎn)水平較高,勞動(dòng)用工量較少。據統計,2008年小麥機械耕整地達95%,機械播種達96.3%,聯(lián)合收獲達97%;玉米免耕直播72%,聯(lián)合收獲達53%,秸稈還田60%;全省小麥平均畝用工量6.7日、玉米6.94日,小麥玉米合計用工13.64日。隨著(zhù)農業(yè)現代化建設的推進(jìn),小麥玉米的機械化生產(chǎn)水平和質(zhì)量越來(lái)越高,農業(yè)用工量將越來(lái)越少。
二、小麥玉米輪作機藝融合存在的問(wèn)題
雖然我省農業(yè)機械化生產(chǎn)水平較高,但在農業(yè)生產(chǎn)中農機農藝結合仍然存在一些問(wèn)題,主要表現在以下幾個(gè)方面。
1.生產(chǎn)規范化差,種植規格多。山東地處東部沿海、黃河下游,山地丘陵、平原盆地交錯環(huán)列,各地自然條件、區域氣候、生產(chǎn)資源別較大;多年的農耕傳統,也嚴重影響著(zhù)農民對農業(yè)規范化生產(chǎn)的認識,因此各地種植規格多樣,嚴重制約著(zhù)農業(yè)機械化的進(jìn)一步發(fā)展和提高。據初步統計,全省小麥種植畦寬從1.1m到4m不等,高產(chǎn)井灌區在1.1m~1.8m之間,沿黃灌區多在2m以上,約計20種規格;玉米有套種、間作、大小行、等行距等不同種植方式,種植模式近30種。
2.農藝環(huán)節多,生產(chǎn)成本高。在秋季,傳統的農業(yè)生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)玉米收獲、秸稈還田、破茬、翻耕、整平、筑畦、小麥播種、鎮壓等7~8道工序,造成人工投入多,機械作業(yè)成本高,嚴重影響農民收入。據歷城區、章丘市、高密市調查,2008年僅秋季機械作業(yè)和人工投入費用就高達165元,占全省小麥生產(chǎn)物質(zhì)和服務(wù)費用的44.6%。
3.配套農業(yè)機械種類(lèi)多,社會(huì )成本高。由于種植規格不規范,許多地區不得不配置多種動(dòng)力機械,完成不同環(huán)節的農田作業(yè)。如配置大型拖拉機完成土壤耕翻、作物收獲和秸稈處理作業(yè),配置中小型機械完成筑畦、播種、鎮壓等作業(yè),造成農業(yè)機械社會(huì )配套成本高,資源浪費等現象。2009年全省擁有拖拉機236.85萬(wàn)臺,達到2804.27萬(wàn)kW,百畝占有拖拉機2.1臺、動(dòng)力26kW;農業(yè)機械原值高達641.07億元,耕畝農業(yè)機械投資568.4元。
4.重籽粒收獲輕秸稈處理,生產(chǎn)環(huán)節銜接欠合理。受傳統農業(yè)生產(chǎn)的影響,糧食收獲機械大多注重糧食籽粒和果穗的收獲,對農作物秸稈的處理欠統籌考慮,嚴重影響下一生產(chǎn)環(huán)節的作業(yè);同時(shí),下一生產(chǎn)環(huán)節對秸稈處理能力嚴重不足,造成大部分小麥秸稈和玉米秸稈被堆放在田間。隨著(zhù)農村生產(chǎn)、生活條件的改善,農作物秸稈作為燃料和飼料的數量越來(lái)越少,大部分被在田間燒掉,造成生產(chǎn)資源的嚴重浪費。2009年,按小麥、玉米總產(chǎn)量和谷草比計算,產(chǎn)生秸稈約6912.9萬(wàn)t,若再按綜合利用65%計算,仍有2419.5萬(wàn)t秸稈被廢棄。
5.種子芽率低,精量播種技術(shù)發(fā)展慢。近幾年,隨著(zhù)國家對糧食種子質(zhì)量的治理和規范,對種子純度提出了嚴格要求,部分禾谷類(lèi)種子純度接近100%,但對種子發(fā)芽率的規定偏低。如GB4404.1—2008《糧食作物種子第1部分:禾谷類(lèi)》規定,小麥玉米大田用種發(fā)芽率僅為85%。偏低的種子發(fā)芽率標準,嚴重制約精量播種技術(shù),尤其是玉米精量播種技術(shù)和機械的推廣,增加良種投入量和人工間定苗工作量,影響生產(chǎn)效益進(jìn)一步提升。
三、主要障礙因素
1.農業(yè)發(fā)展的歷史因素。農業(yè)發(fā)展的歷史表明,農業(yè)手工生產(chǎn)在前,利用工具生產(chǎn)在后。從原始農業(yè)的石器到傳統農業(yè)的鐵器農具,再到近代農業(yè)的半機械化手工工具,都是人們?yōu)橥瓿赊r業(yè)生產(chǎn)要求,逐漸發(fā)展起來(lái)。
建國后,由于國家工業(yè)生產(chǎn)能力不足,技術(shù)水平落后,僅有少量引進(jìn)的農業(yè)機械裝備,農業(yè)生產(chǎn)主要靠手工工具和畜力農具,生產(chǎn)效率低下。而農藝措施主要用人工操作,符合當時(shí)的農業(yè)生產(chǎn)條件,且能迅速提高糧食產(chǎn)量,因此,國家重視農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)試驗和推廣,農藝生產(chǎn)措施發(fā)展較快。如小麥密植、良種繁育、間作套種等技術(shù)得到了快速發(fā)展。
改革開(kāi)放以后,農村經(jīng)濟迅速發(fā)展,機械工業(yè)生產(chǎn)能力提高,農業(yè)生產(chǎn)條件改善,農機化生產(chǎn)技術(shù)迅速提升,一些傳統的農業(yè)生產(chǎn)措施與農業(yè)機械化作業(yè)現狀不相適應。
2.農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的體制因素。在農機保有量少、作用小、服務(wù)范圍小,農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規模較大情況下,農機農藝的結合還是比較緊密的,如農業(yè)生產(chǎn)合作社和人民公社期間的土地機械化深翻、動(dòng)力排灌等技術(shù)推廣。但當農業(yè)機械保有量大,大型機械發(fā)展快,服務(wù)范圍廣時(shí),以一家一戶(hù)為主的生產(chǎn)規模與農機化大規模生產(chǎn)要求不適應。
3.傳統農業(yè)思想的認識因素。從農業(yè)機械化發(fā)展以來(lái),多數人包括多數農機人員都認為農業(yè)機械是農業(yè)生產(chǎn)的工具,是服務(wù)于農藝要求的。因此,當農業(yè)機械發(fā)展到需要改變農藝措施時(shí),或者農藝制定必須考慮農機作業(yè)的需求時(shí),這種思想認識就影響到農機農藝的結合。
4.農村發(fā)展的經(jīng)濟因素。我國是農業(yè)生產(chǎn)大國,近代農業(yè)生產(chǎn)是從傳統人畜力農業(yè)發(fā)展而來(lái)的,農藝的推廣應用受經(jīng)濟影響較少,如小麥播種從建國初期的小麥密植播種到小麥少量播種,再到精量播種;而農業(yè)機械的發(fā)展應用受經(jīng)濟條件的影響較大。如農業(yè)承包責任制后,農村人均收入增加,普及了小型拖拉機;勞動(dòng)力轉移后,農民收入渠道增多,收入提高,大型拖拉機開(kāi)始迅速應用。因此,農機和農藝發(fā)展出現了不同步現象。
四、突破途徑
“十二五”期間,全省糧食產(chǎn)能要達到1000億斤以上,為實(shí)現這一目標,必須改變傳統的生產(chǎn)模式,探索農機與農藝結合的有效途徑。
1.政策措施
?、購娀麄?,提高認識。各級農業(yè)農機部門(mén)要加大農機農藝結合的宣傳力度,深刻認識機藝結合對農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規范執行、便利操作、配套應用等方面的影響,將農業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)和新機械推向農村,促進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)和農民增收。
?、趯W(xué)科互融,培養人才。目前,農藝技術(shù)人員側重于生物技術(shù)的研究和教學(xué),對農機基本結構和原理了解較少;農機技術(shù)人員側重于機械設計和運用方面的研究和教學(xué),對作物栽培基本規律和要求掌握較少。因此,要在農業(yè)人才培養方面,進(jìn)行學(xué)科互融,相互學(xué)習一些基本知識,培養農業(yè)生產(chǎn)綜合人才。
?、鄄块T(mén)協(xié)作,創(chuàng )新機制。部門(mén)之間緊密配合、協(xié)調一致、共同推進(jìn)是農機與農藝結合的關(guān)鍵。圍繞農機農藝結合,要整合各方面的資源,建立多部門(mén)、多學(xué)科的長(cháng)效合作機制,實(shí)行產(chǎn)、學(xué)、研、推密切合作,為農機農藝結合搭建合作交流平臺,逐步建立符合現代農業(yè)發(fā)展的機藝結合創(chuàng )新體系。
?、苤贫ㄕ?,扶持推動(dòng)??萍疾块T(mén)要有科研專(zhuān)項資金,用于糧食生產(chǎn)機藝結合的基礎性研究,針對不同的區域,研究農機農藝技術(shù)規范,確定生產(chǎn)路線(xiàn),配備機械裝備,形成**優(yōu)技術(shù)模式。財政資金要支持糧食生產(chǎn)機藝技術(shù)推廣項目,加大技術(shù)培訓力度。農機購置補貼資金要優(yōu)先補貼重點(diǎn)作物、關(guān)鍵環(huán)節的機械,有條件的要加大補貼的比例。國家要建立農機作業(yè)補貼制度,推動(dòng)機藝結合新技術(shù)的示范和普及。
2.技術(shù)措施
?、俳y籌生產(chǎn)體系。在全省要將小麥玉米當作一個(gè)生產(chǎn)體系進(jìn)行統籌研究,以獲取糧食產(chǎn)量和生產(chǎn)效益的**大化為目的,改變將小麥、玉米作為兩種作物分別研究的習慣。從收獲后秸稈處理、土壤耕作、播種方式、肥料施用、灌溉用水、田間管理、機械裝備配置等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行統籌考量,實(shí)現農機農藝的有機結合。
?、谝幏斗N植模式,減少機械配備社會(huì )成本。按照各地自然條件和農業(yè)生產(chǎn)狀況,通過(guò)試驗示范,規范小麥玉米高產(chǎn)種植模式,分別形成沿黃灌區、平原井灌區、丘陵旱作區小麥玉米種植模式。按照規范生產(chǎn)要求,配備農業(yè)機械裝備,降低農業(yè)機械配套的社會(huì )成本。
?、弁茝V簡(jiǎn)化栽培措施,發(fā)展保護性耕作技術(shù)。農作物簡(jiǎn)化栽培措施是農業(yè)土、肥、水、種、密、保、管、工八方面在生產(chǎn)中的有機配合,是各項高產(chǎn)技術(shù)的集成和提升,包括土壤保護、配方施肥、灌溉澆水、選擇品種、精播密植、防治病蟲(chóng)、創(chuàng )新機械等。簡(jiǎn)化栽培不是農業(yè)生產(chǎn)措施的簡(jiǎn)單拋棄和粗放管理,是發(fā)展保護性耕作技術(shù)的必然要求。根據我省農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況,大力推廣聯(lián)合和復式作業(yè)機械,實(shí)行夏秋保護性耕作“一條龍”作業(yè)。夏季開(kāi)展小麥機收、秸稈還田、玉米精量直播“一條龍”機械化作業(yè);秋季開(kāi)展玉米機收、秸稈還田、小麥免耕播種“一條龍”機械化作業(yè),簡(jiǎn)化生產(chǎn)環(huán)節。
?、荛_(kāi)展機具創(chuàng )新,推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節科學(xué)銜接。針對不同區域麥玉種植特點(diǎn),適應農業(yè)生產(chǎn)規?;?、集約化、規范化的要求,積極開(kāi)展農業(yè)機械創(chuàng )新。在普及自走式小麥聯(lián)合收割機和玉米免耕直播機的基礎上,研發(fā)糧草兼顧型小麥玉米互換式聯(lián)合收獲機和復式免耕播種(精播)機;在懸掛式玉米聯(lián)合收獲機的基礎上,研發(fā)多功能自走式玉米聯(lián)合收獲機。加大技術(shù)創(chuàng )新力度,不斷推出符合農藝生產(chǎn)要求的、性能先進(jìn)的復式作業(yè)機械,以農業(yè)機械裝備的創(chuàng )新,引領(lǐng)農藝制度變革,推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節的科學(xué)銜接,實(shí)現農機與農藝相互結合、互相促進(jìn)、協(xié)調發(fā)展。
主要完成人:馬根眾
二○一○年十二月
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