茶葉行情火暴 機械化采摘能否借勢上揚

　　近幾年來(lái)，茶葉價(jià)格不斷攀升，屢創(chuàng )新高，今春北京太平猴魁每斤售價(jià)更是高達2萬(wàn)元，比去年高出4000元。據了解，今年茶葉比往年偏貴，價(jià)格漲幅普遍達20%左右，部分茶葉漲幅達40%。有分析認為，年初天氣干旱造成茶葉產(chǎn)量大幅減少，再加上市場(chǎng)游資的惡性炒作是今年茶葉價(jià)格上漲的原因。而再往下深究，則發(fā)現昂貴的人工也是讓茶農不得不漲價(jià)的重要原因。

　　4月正是春茶大量上市的季節，大多數茶農每年采茶時(shí)都會(huì )雇傭大量采茶工采摘新茶，不過(guò)今年各產(chǎn)茶區均出現人工大幅上漲的現象，讓大多數茶農倍感壓力。一位浙江嵊州茶農告訴記者，今年嵊州采茶工漲到每天80元，比去年高20元。安徽省黃山市徽州區農機推廣站站長(cháng)李儀民也表示，在徽州一般10畝茶園需要請20名左右的采茶工，現在請一個(gè)采茶工人價(jià)格是每天80元，而在去年這個(gè)時(shí)候采茶工的價(jià)格是每人每天50元錢(qián)，因為人工成本上漲，今年徽州的茶葉價(jià)格在消費終端上漲了20%。

　　用機械采茶能否降低采茶成本呢？“一臺采茶機每小時(shí)可采收青葉300公斤，一天采茶的效率抵過(guò)50個(gè)人工，大大地緩解了茶葉生產(chǎn)企業(yè)采茶‘用工荒’矛盾?！鄙a(chǎn)茶葉機械的浙江富陽(yáng)全能機械有限公司負責人說(shuō)。即使采茶機工作效率高，卻不是任何一個(gè)茶園或茶葉都適用于機械化采摘。

　　據李儀民介紹，“機械化采茶的方式，只適用于品種一致、長(cháng)勢整齊的茶樹(shù)，上規模的茶園和一些生產(chǎn)茶葉的公司使用較多，另外一些檔次相對較低的茶葉也在使用。在當地，種植高檔茶的農民習慣是春茶采完后，就用修剪機修掉老茶，等到第二年春天茶樹(shù)再發(fā)新芽采摘茶葉。目前，采茶機主要采摘鐵觀(guān)音、紅茶等品種的夏茶，這些茶葉一般于用加工茶飲料。

　　早在2007年采茶機就進(jìn)入農機購置補貼，但經(jīng)過(guò)四年發(fā)展，采茶機并沒(méi)有出現預想中的旺銷(xiāo)。據安徽省農機局統計，截至目前，今年全省只有兩百多戶(hù)農民申請采茶機234臺。在著(zhù)名的“祁紅”產(chǎn)地安徽祁門(mén)縣，據該縣農機局計財科科長(cháng)蔣照平告訴記者，“到目前祁門(mén)縣共收到兩臺采茶機申請，這一數字跟去年相同?！彼J為，本地茶葉要保持品牌與品質(zhì)，對茶葉采摘有特殊的要求，而目前采茶機并不能像人工一樣“智能化”。春茶因經(jīng)濟效益高得到茶農“青睞”，夏茶與秋茶因低格較低，農民不愿意花太多的精力去精桃細摘。

　　但是，隨著(zhù)人工成本的逐年上漲和國家購機補貼政策的推動(dòng)，機械化采茶將不斷發(fā)展，采茶機將有較大市場(chǎng)空間，企業(yè)對采茶機市場(chǎng)前景表現出極大的信心?！芭c去年相比，今年1月至4月，我們采茶機銷(xiāo)售量提高了25%?！闭憬ㄆ椴枞~機械有限公司副總經(jīng)理楊水壽說(shuō)。目前，采茶機銷(xiāo)售市場(chǎng)主要在東部產(chǎn)茶區，中西部市場(chǎng)也在不斷擴大，用戶(hù)不僅有茶園和茶飲工廠(chǎng)，茶農也開(kāi)始關(guān)注和購買(mǎi)采茶機械。目前，國內采茶機市場(chǎng)還處于起步階段，隨著(zhù)茶葉市場(chǎng)的火暴和大眾對于茶葉多樣化的需求，茶葉機械化采摘將會(huì )迎來(lái)更大的發(fā)展。