2014年烘干機械市場(chǎng)發(fā)展趨勢預測分析

　　近幾年來(lái)，由于日本的毒牛奶事件、西方國家的瘋牛病事件、中國的有毒霉變食用油事件、致癌大米事件和霉變月餅事件、安徽阜陽(yáng)嬰兒奶粉事件、蘇丹紅事件、啤酒甲醛風(fēng)波、PVC事件、韓國泡菜寄生蟲(chóng)污染等等，對消費者造成了食品安全的心理恐慌。隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們對自身生命健康的日趨關(guān)注和食品銷(xiāo)售與消費的國際化，烘干機作為糧食加工機械制造機械行業(yè)也將以安全衛生作為首要發(fā)展目標。

　　烘干機械應用領(lǐng)域廣泛，目前主要應用在輕工、糧食、化工等行業(yè)，是使用面廣的通用機械設備。盡管烘干機近年來(lái)在糧食購銷(xiāo)體系中的作用越來(lái)越明顯，但在農業(yè)機械化事業(yè)的發(fā)展中遠遠稱(chēng)不上主角，與拖拉機、聯(lián)合收割機、插秧機等主流機型相比，糧食干燥機械的代表產(chǎn)品烘干機受到的關(guān)注十分有限。

　　目前已有多個(gè)省區加大對糧食烘干設備的補貼力度，將烘干機械列入農機補貼，在重點(diǎn)地區選擇種糧大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展試點(diǎn)示范，引導發(fā)展。烘干機械市場(chǎng)綜合實(shí)力雄厚，將迎來(lái)強勢整合力量。

　　此外，烘焙市場(chǎng)整處于發(fā)展黃金期，調查表明，2013年烘焙行業(yè)會(huì )達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規模。專(zhuān)家甚至預測未來(lái)30年烘焙市場(chǎng)仍將保持持續發(fā)展的態(tài)勢，二三級城市的烘焙市場(chǎng)容量的增長(cháng)速度可接近30%.烘干機械制造企業(yè)將如何把握住如此大的市場(chǎng)呢？

　　采用先進(jìn)技術(shù)，提升產(chǎn)品品質(zhì)我國干燥設備技術(shù)與世界發(fā)達國家的同行業(yè)相比還存在著(zhù)一定的差距。目前市場(chǎng)中、低技術(shù)產(chǎn)品占主導地位。我國加入WTO后，將會(huì )有更多的國際同行進(jìn)入國內市場(chǎng)，隨著(zhù)國際競爭的不斷加劇，我們將面臨巨大的競爭壓力。世界著(zhù)名的干燥設備制造商已紛紛在我國設立分公司，搶奪中國市場(chǎng)。

　　隨著(zhù)經(jīng)濟全球化進(jìn)程的加快，更多的跨國公司將把目標轉移到中國市場(chǎng)。日益激烈的競爭要求我們的企業(yè)必須通過(guò)技術(shù)進(jìn)步、吸收國外先進(jìn)技術(shù)、自主創(chuàng )新來(lái)提升產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設備的大型化、控制的自動(dòng)化程度、設備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開(kāi)發(fā)多功能組合機，促使產(chǎn)品的生命周期不斷延長(cháng)。行業(yè)協(xié)會(huì )要多組織企業(yè)參加國際間技術(shù)交流，吸收**新技術(shù)成果，加速提高全行業(yè)技術(shù)水平。

　　調整企業(yè)結構，培育企業(yè)核心競爭能力我國干燥行業(yè)特點(diǎn)是企業(yè)不大、不強、不專(zhuān)、不精，數量多而整體素質(zhì)不高；多數企業(yè)管理落后，未達到合適的規模經(jīng)濟，應通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì )進(jìn)行指導和協(xié)調，改變盲目發(fā)展的狀況。江、浙、滬三地相對集中的企業(yè)，可以考慮利用合資、合作、收購的方式向中西部地區遷移，尋找更廣闊的企業(yè)生存和發(fā)展空間。

　　目前，我國干燥設備生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng )新能力較低，能夠推出自主知識產(chǎn)權的新技術(shù)、新產(chǎn)品的企業(yè)寥寥無(wú)幾，這是我國干燥技術(shù)發(fā)展緩慢的重要原因。目前，我國有幾十所高校、科研單位從事干燥技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究，分布在我國的東西南北，但大部分知識成果沒(méi)有有效地轉化為現實(shí)生產(chǎn)力。企業(yè)要成為技術(shù)創(chuàng )新的主體，應直接與這些高校和科研單位以多種形式聯(lián)合，使資源得到合理的配置與利用，有效地培育和發(fā)展企業(yè)的創(chuàng )新能力。

　　如今，我國烘干機設備品種日益增加，使用范圍不斷擴大，產(chǎn)品水平迅速提高，市場(chǎng)競爭力也不斷增加，特別是政府出臺的相關(guān)支持政策如農機補貼政策，這些對我國烘干機行業(yè)發(fā)展非常有利。在國際競爭中，我國烘干設備生產(chǎn)企業(yè)與競爭對手相比，優(yōu)勢是價(jià)格低廉，不足之處主要在于產(chǎn)品的自動(dòng)化控制程度、外觀(guān)質(zhì)量、成套性和功能組合性方面有待進(jìn)一步提高。