廣西蔗糖業(yè)突圍之路在何方？

　　從2011年到本榨季，我國食糖價(jià)格經(jīng)歷了大幅下跌。2011年8月**高達到7810元/噸，目前的陳糖已跌至4200元/噸左右，新榨季的新糖僅為4400元/噸左右。近3年里，糖價(jià)跌幅接近50%。

　　作為我國食糖主產(chǎn)區的廣西壯族自治區，食糖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上，全區涉糖農民人口2600萬(wàn)人。糖價(jià)持續跳水，對糖企、蔗農有何影響，糖價(jià)何時(shí)會(huì )探底回升，糖業(yè)如何突圍？

　　本輪糖價(jià)下跌和以往有著(zhù)不同的特點(diǎn)。在加入WTO以前，我國食糖價(jià)格主要受?chē)鴥裙┣箨P(guān)系影響為主，表現出每3年到5年就會(huì )出現一個(gè)價(jià)格波動(dòng)周期?，F在，國際白糖市場(chǎng)成為影響國內糖價(jià)走勢的重要因素

　　冬日時(shí)節，正是甘蔗開(kāi)榨的時(shí)期。

　　在廣西崇左市各縣區，舉目盡是茫茫蔗海。這里的甘蔗種植面積分別占全國、廣西總產(chǎn)量的五分之一和三分之一。

　　在崇左市龍州縣南華糖業(yè)有限公司，一輛輛裝滿(mǎn)甘蔗的大卡車(chē)正在排隊等候入榨。新砍甘蔗的甜味和糖廠(chǎng)特殊的氣味籠罩著(zhù)整個(gè)廠(chǎng)區。“開(kāi)榨已經(jīng)有一個(gè)多月，現在日榨量達3500噸。”廠(chǎng)長(cháng)程鴻歡對記者說(shuō)。崇左與廣西其他產(chǎn)糖地一樣，本榨季開(kāi)榨階段，比往年推遲半個(gè)月左右。

　　2014年11月，廣西共生產(chǎn)食糖6.6萬(wàn)噸，為歷史**低水平，相比2013年同期下降76.4%。開(kāi)榨期推遲，新糖上市量創(chuàng )歷史新低，卻未能給現貨市場(chǎng)銷(xiāo)售帶來(lái)些許支撐。

　　“新糖上市初期報價(jià)尚在4600元/噸以上，隨后一路下滑，近期南寧地區新糖報價(jià)僅為4350元/噸至4460元/噸。”說(shuō)到糖價(jià)，程鴻歡連連搖頭。

　　據《廣西糖業(yè)年報》統計，2012/2013制糖期，作為我國食糖主產(chǎn)區的廣西共有30家制糖企業(yè)104間糖廠(chǎng)開(kāi)機生產(chǎn)，共有81間糖廠(chǎng)虧損，虧損面達78%，預計本榨季全行業(yè)將是虧損。

　　“原糖加工項目無(wú)序違規建設造成原糖加工產(chǎn)能?chē)乐剡^(guò)剩，原糖進(jìn)口量不斷暴增是國內糖價(jià)下跌致使糖業(yè)走入困境的主要根源。”中國糖業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)農光在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。

　　在過(guò)去幾年，我國原糖加工項目大量上馬。據統計，2010年我國的原糖年加工能力不足300萬(wàn)噸，到2014年包括在建的以及計劃建設的將超過(guò)1200萬(wàn)噸。

　　“目前我國食糖年消費量約為1450萬(wàn)噸，而國產(chǎn)糖加上原糖加工能力已超過(guò)2500萬(wàn)噸，產(chǎn)能過(guò)剩率超高。”農光說(shuō)。

　　甘蔗原料成本高也是我國糖業(yè)陷入困境的另一大主要原因。我國人均耕地面積不足1.5畝，與巴西、泰國、澳大利亞等產(chǎn)糖大國人均幾百畝甚至上千畝的情況有天壤之別，加之我國的蔗田水利設施條件差、山地多機械化水平低、甘蔗品種單一老化嚴重等原因，致使甘蔗生產(chǎn)單產(chǎn)低、勞動(dòng)力成本高，決定了我國的甘蔗種植成本要遠遠高于其他國家。

　　“對比2013/2014榨季，巴西、泰國、澳大利亞、印度等國的甘蔗平均收購價(jià)折合人民幣到廠(chǎng)價(jià)只有約240元/噸，而我們的甘蔗地頭收購價(jià)格在2013/2014榨季為440元/噸，比國外的高將近一倍，基本沒(méi)有國際競爭力。”劉登科說(shuō)。

　　過(guò)去3個(gè)制糖期全國食糖產(chǎn)量經(jīng)歷了3個(gè)溫和增產(chǎn)年份。然而，由于甘蔗種植的比較效益持續下降，導致種植面積減少，預計2014/2015榨季國產(chǎn)糖產(chǎn)量將下降180萬(wàn)噸左右。產(chǎn)量的減少是否意味著(zhù)糖業(yè)供求關(guān)系會(huì )改變進(jìn)而引起糖價(jià)觸底反彈呢？農光認為目前糖價(jià)走勢尚不明朗，“本輪糖價(jià)下跌和以往有著(zhù)不同的特點(diǎn)。在加入WTO以前，我國食糖價(jià)格主要受?chē)鴥裙┣箨P(guān)系影響為主，表現出每3年到5年就會(huì )出現一個(gè)價(jià)格波動(dòng)周期。而如今，國際白糖市場(chǎng)成為影響國內糖價(jià)走勢的重要因素。”