國家糧食局長(cháng)：糧食供求矛盾已由數量不足變?yōu)榻Y構性矛盾

　　作為農業(yè)供給側結構性改革的重要內容，我國將大力推廣普及糧食科技，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油基地建設，加快糧油產(chǎn)品提質(zhì)升級，以“中國好糧油”行動(dòng)引導糧油健康消費。

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　　由國家糧食局、中國科協(xié)、食品藥品監管總局、全國婦聯(lián)共同舉辦的2017年糧食科技活動(dòng)周21日拉開(kāi)帷幕。以“發(fā)展糧油科技、增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、保障主食安全”為主題，此次活動(dòng)期間將按“好種子、好原料、好儲藏、好加工、好產(chǎn)品、好主食”的糧食產(chǎn)業(yè)鏈條，在安徽、河南、江蘇、湖南、廣東等地舉辦系列活動(dòng)。全國還將開(kāi)展“中國好糧油”科普進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)軍營(yíng)，把生產(chǎn)和消費優(yōu)質(zhì)糧油理念傳遞給廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費者，以進(jìn)一步凝聚共識，推動(dòng)糧油消費提檔升級。

　　國家糧食局局長(cháng)張務(wù)鋒說(shuō)，目前我國糧食生產(chǎn)能力不斷提高，2016年糧食產(chǎn)量1.2萬(wàn)億斤，比1978年翻了一番，人均糧食占有量達到891斤。當前糧食供求矛盾已由數量不足轉變?yōu)榻Y構性矛盾，保障糧食安全的重心已從注重總量規模轉向數量質(zhì)量并重。優(yōu)化種植結構，實(shí)現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，滿(mǎn)足居民營(yíng)養健康多元化需求，成為新時(shí)期保障糧食安全的重要使命。今年起，財政部、國家糧食局將在糧食流通領(lǐng)域重點(diǎn)實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，著(zhù)力推進(jìn)“中國好糧油”行動(dòng)，完善糧食質(zhì)量安全檢驗監測體系，建設糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，更好地發(fā)揮糧食流通對生產(chǎn)和消費的引領(lǐng)作用，讓廣大消費者由“吃得飽”轉向“吃得好”“吃得健康”。