機械烘干 種植大戶(hù)的必然選擇

　　當前，我國正處于傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉型跨越的關(guān)鍵時(shí)期，應當搶抓機遇，加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，著(zhù)力構建現代農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，提高農業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。推進(jìn)水稻油菜等主要農作物生產(chǎn)全程機械化，是實(shí)現我國農業(yè)現代化的主要舉措。目前，全國主要農作物耕種收綜合機械化率超過(guò)63%，基本普及了各類(lèi)作物的機械化耕作、機械化植保、小麥玉米機播、稻麥機收等，但糧食烘干機械化水平不足20%，歐美等發(fā)達國家為90%以上，是全程機械化的“短板”之一。

　　據有關(guān)資料統計，我國糧食在收獲后由于水分控制不當，霉變比例在5%以上，損失巨大。機械化烘干不僅可以大幅度提高生產(chǎn)效率，節約土地、人工成本，而且更適用于大規模集約化作業(yè)，不受場(chǎng)地、天氣等自然環(huán)境影響，有利于減災保糧，保障糧食豐產(chǎn)、豐收；還可有效避免混入泥土、砂石、雜物等二次污染，保證糧食品質(zhì)和品相。因此，機械化烘干對于確保國家糧食安全、保證農民增收具有重要戰略意義。

　　支持鼓勵以家庭農場(chǎng)為主的適度規模生產(chǎn)，是當前和今后一段時(shí)期我國農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系發(fā)展的重點(diǎn)，也是提高農業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)濟效益、保障糧食安全的一個(gè)重要途徑。據調查，重慶市以水稻生產(chǎn)為主的種植大戶(hù)或家庭農場(chǎng)，能夠自主完成生產(chǎn)管理并獲得較好經(jīng)濟效益的，其適度規模在山區一般為50-100畝，丘陵地區為100-300畝，平壩地區為300-500畝。目前，重慶“稻—油輪作”生產(chǎn)全程機械化技術(shù)模式基本成熟，其中耕作、植保、收獲、秸稈還田等重點(diǎn)環(huán)節已基本實(shí)現機械化，但栽插播種和烘干環(huán)節的機械化仍然比較薄弱。重慶市農機化技術(shù)推廣專(zhuān)委會(huì )通過(guò)調研分析提出，要解決烘干難問(wèn)題，當前應當積極推進(jìn)水稻油菜機械烘干，急需在思想觀(guān)念和機制模式上進(jìn)行創(chuàng )新突破。

　　在水稻、油菜的烘干環(huán)節，種植大戶(hù)或者家庭農場(chǎng)都使用聯(lián)合收割機進(jìn)行收獲，收獲的水稻、油菜數量較大并且時(shí)間集中，傳統晾曬已不能滿(mǎn)足大戶(hù)的需要，借用附近學(xué)?；蛘吖返葓?chǎng)地進(jìn)行晾曬也越來(lái)越受到限制，并且晾曬時(shí)的翻曬轉運等費時(shí)費工，也產(chǎn)生一些拋灑浪費，機械烘干是種植大戶(hù)的必然選擇；如戶(hù)戶(hù)都購買(mǎi)烘干機，一是資金和資源浪費，二是也沒(méi)有必要。專(zhuān)家分析指出，推廣水稻油菜機械化烘干，應當注重集中式烘干與移動(dòng)式烘干服務(wù)相結合。移動(dòng)式產(chǎn)地烘干服務(wù)，就是利用批次循環(huán)量5噸左右的移動(dòng)式烘干機，到規模種植大戶(hù)或者家庭農場(chǎng)的儲糧地點(diǎn)進(jìn)行稻谷、油菜的就近就地烘干，以滿(mǎn)足其機械化烘干需求，解決稻谷油菜因無(wú)法及時(shí)晾曬干燥造成的霉變損失，提高經(jīng)濟效益和糧油品質(zhì)。移動(dòng)式產(chǎn)地烘干服務(wù)，能夠解決家庭農場(chǎng)和種植大戶(hù)一家一戶(hù)難做到、做不好的事情，符合農業(yè)社會(huì )化服務(wù)發(fā)展政策，是農機合作社等服務(wù)主體開(kāi)展社會(huì )化服務(wù)的一個(gè)方向。各區縣可結合當地實(shí)際，鼓勵支持有積極性的主體開(kāi)展試點(diǎn)示范，對服務(wù)機制模式進(jìn)行探索總結，以利于此項技術(shù)的推廣運用。