終于等到你，鮮食玉米收獲機！

　　由于非常喜歡吃甜玉米，所以筆者一直非常關(guān)注國內鮮食玉米收獲機的發(fā)展，吃貨的世界你懂！所以早在三年前就呼吁中國要發(fā)展自己的鮮食玉米收獲類(lèi)機械，**近在市場(chǎng)調研時(shí)看到山東巨明的鮮食玉米收獲機已經(jīng)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售了，并且得知勇猛、中農博遠等玉米機界的大佬不是已推出了鮮食玉米收獲機，就是正在準備推出。筆者心里非常欣喜，終于等到你，鮮食玉米收獲機！

　　筆者非?？春悯r食玉米收獲機發(fā)展，去年曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)《誰(shuí)說(shuō)玉米收獲機沒(méi)有出路？鮮食玉米機就是藍海市場(chǎng)！》的文章為國內鮮食玉米機發(fā)展造輿論，今年在去年基礎上又了解到很多重要信息，本文從需求端和供給側兩個(gè)方向來(lái)分析鮮食玉米收獲機行業(yè)的發(fā)展趨勢。

　　一、從需求端看：種植意愿強烈，需求迫切，需求量大

　　玉米從用途上，可分為三大類(lèi)：籽粒用玉米、青貯玉米和鮮食玉米。籽粒玉米主要是用它的干物質(zhì)淀粉，青貯玉米是用它的整株鮮嫩的秸稈，而鮮食玉米主要是吃它的鮮嫩的果穗，包括甜玉米、糯玉米和筍玉米。

　　1、種植面積增長(cháng)異常迅猛

　　　雖然叫玉米，但鮮食玉米已經(jīng)可以歸屬于蔬菜科了，比如在美國甜玉米占到整個(gè)鮮售蔬菜的第四位，加工類(lèi)蔬菜的第二位，產(chǎn)量是非常大的，每年僅甜玉米的產(chǎn)植就有5億多美元。

　　從全球范圍內看，鮮食玉米種植面積在增加，據報道全球甜玉米種植面積約2000萬(wàn)畝，主產(chǎn)地在美國、加拿大、歐洲、中國、泰國等，其中中國是**大的甜玉米生產(chǎn)國而美國是**大的消費國。

　　圖：全球主要甜玉米生產(chǎn)國種植面積(萬(wàn)畝)

　　關(guān)于國內有多少畝鮮食玉米，似乎永遠是一個(gè)謎，因為有人說(shuō)1000萬(wàn)畝，有人說(shuō)1500萬(wàn)畝，有人說(shuō)2000萬(wàn)畝，基于從2016年開(kāi)始東北地區增加了幾百萬(wàn)畝的鮮食玉米，筆者更傾向于相信至少有1800萬(wàn)畝：有數據顯示，2017年國內種植甜玉米600萬(wàn)畝，糯玉米1000萬(wàn)畝，甜糯玉米200萬(wàn)畝

　　2、地方政府支持，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

　　由于收益明顯高于籽粒玉米和小麥、水稻等大田作物，所以適合種植的各地政府都十分重視鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　國內甜玉米傳統的種植和消費區域是在以廣東省為中心，周邊的廣西、江西、福建、海南和湖南南部區域；另外，云南、浙江、湖北、山東、河南、河北等地的甜玉米種植面積在逐年增長(cháng)；**值得關(guān)注是的遼寧、吉林、黑龍江省和內蒙古自治區，2015年開(kāi)始的籽粒玉米調減5000畝之后有幾百萬(wàn)畝變成青貯和鮮食玉米了。

　　3、政策也支持鮮食玉米發(fā)展

　　2016年，農業(yè)農村部已經(jīng)在《全國種植業(yè)結構調整規劃》中明確提出，要適當發(fā)展鮮食玉米，適應居民消費升級的需要，擴大鮮食玉米種植面積，這意味著(zhù)鮮食玉米的種植和發(fā)展從國家政策層面得到了支持和重視。

　　4、收益高，農戶(hù)有意愿增加種植

　　那么種植鮮食玉米的收益如何呢？這里有個(gè)現成的案例：盧某從2014年開(kāi)始種植黑糯玉米，每畝需投入2-3斤種子，每斤種子費20元；肥料費、農藥費300-400元/畝；地膜費、拱棚費200元/畝；以每個(gè)人工100元/日計算，人工費200元/畝。合計需投入接近900元/畝(不計土地成本)。

　　以畝產(chǎn)1200斤，每斤批發(fā)價(jià)2.5元計算，每畝產(chǎn)值約3000元?？鄢黜椡度?，黑糯玉米種植戶(hù)每畝純收入在2000元以上，而種植籽粒玉米一畝純收入500元左右。農戶(hù)如果加大設施投入，由小拱棚和地膜覆蓋增加為大棚、小拱棚和地膜覆蓋，鮮食玉米的上市期還可以大大提前，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格甚至高達4元/斤以上，農戶(hù)種植效益進(jìn)一步提升。

　　另一個(gè)例子，產(chǎn)糧大縣(市)公主嶺，農民孔祥成家種的甜玉米，連棒子帶苞葉賣(mài)給吉林農嫂公司，一公頃甜玉米比普通玉米多收入6000元，五公頃地多收入3萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)真空包裝，市場(chǎng)上**高一個(gè)能賣(mài)八元多，我們農戶(hù)拿到的利潤也比種普通玉米高多了。

　　所以整體看，鮮食玉米與傳統種植相比。收入至少翻了一番，另外在南方地區，選用生長(cháng)期短的品種(89-97天)，時(shí)間掌握好，一年能種三季鮮食玉米，收入當然會(huì )更高了。

　　收益高，當然會(huì )有越來(lái)越多的人來(lái)種植，這對鮮食玉米播種機、收獲機等相關(guān)農機設備是個(gè)利好。

　　5、營(yíng)養高，口感好，需求量大

　　當前玉米主要用途是飼料和工業(yè)，用于食用的比例連25%都不到，做為食品來(lái)講，鮮食玉米口感明顯好于干物質(zhì)淀粉，并且更容易被人體吸收，另外現在的冷藏條件很好，鮮食玉米能長(cháng)久保存且口感不受影響，如今無(wú)論南北方，一年四季都能吃到鮮食玉米了，這也是鮮食玉米種植面積不斷增加的原因之一。

　　6、適合規模種植，有利于機械化采摘

　　在國內，絕大多數蔬菜和經(jīng)濟類(lèi)作物并不適合大規模種植，原因一是需求量有限，大規模種植之后沒(méi)有大規模的需求，會(huì )造成豐產(chǎn)不豐收；二是種植模式、農藝復雜、管理難度大，規?；N植人工跟不上，三是缺乏可用的機械，效率上不去，規模種植不經(jīng)濟。

　　與其它水果蔬菜不同，鮮食玉米屬于全世界通用的食材，能大規模種植也有大規模的需求，只要能種籽粒和青貯玉米的地方就能種植鮮食玉米，除了在收獲環(huán)節需要用到特殊的機械之外，其它耕整地、播種、田間管理環(huán)節都是通用的機器，所以鮮食玉米**適合規?；N植，當然也有利于機械化作業(yè)。

　　7、未來(lái)種植面積和單產(chǎn)會(huì )雙雙增加

　　十分看好鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，預計在國內各個(gè)種植區域，種植面積會(huì )增加，尤其是有成本優(yōu)勢的東北、內蒙、新疆種植面積會(huì )增加的更快，預計面積會(huì )增加到3000萬(wàn)畝。

　　從消費端看，除了國內消化和加工之外，**大的市場(chǎng)應該是在國際市場(chǎng)上，出口量的增加也會(huì )拉動(dòng)鮮食玉米種植戶(hù)的積極性。

　　當然除了增加種植面積，單產(chǎn)也會(huì )增加，在中國一般每畝種植2500-3000株/畝，而在美國則是密植，采用新品種可以種植到4000-5000株/畝，這顯然會(huì )直接提高種植戶(hù)的收益。

　　二、從供給端看：藍海市場(chǎng)，國外競爭產(chǎn)品少，企業(yè)意愿強烈

　　種植面積很大，并且還會(huì )進(jìn)一步增加，但從供給側來(lái)看，鮮食玉米機械化收獲絕對比是個(gè)瓶頸，收嫩玉米在全球范圍內都是個(gè)技術(shù)難題，再加之許多公司把鮮食玉米種植認為是個(gè)小眾市場(chǎng)，所以并不重視，這造成了在全球范圍內你都找不到幾臺收鮮玉米機的機器。

　　(一)全球范圍內只有OXBO等少數公司生產(chǎn)鮮食玉米收獲機

　　在國內如果想找進(jìn)口鮮食玉米收獲機，你能找到的只有美國十方國際公司代理的OXBO的大型鮮食玉米收獲機。美國甜玉米規模雖然在全球排第一，但相對于籽粒玉米和小麥、大豆等產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，規模仍然比較小，俗話(huà)說(shuō)：“小池塘養不了大魚(yú)”，因此在這個(gè)小市場(chǎng)內，經(jīng)過(guò)這么多年的市場(chǎng)競爭，基本形成了寡頭壟斷。

　　甜玉米收獲機目前****的供應商就是美國的阿克斯波(OXBO)公司，這家公司在幾十年的競爭中，不斷發(fā)展壯大，購買(mǎi)破產(chǎn)的競爭對手，目前已經(jīng)成為此行業(yè)收獲機的****供應商。

　　阿克斯波(OXBO)公司的鮮食玉米收獲機在2007年進(jìn)入中國以來(lái)，在黑龍江省格球山農場(chǎng)和哈爾濱都有杰出的表現，近幾年有少量的銷(xiāo)售，但由于價(jià)格非常高，并且機型也很大，所以影響了其擴大銷(xiāo)量和擴大銷(xiāo)售區域，在關(guān)內市場(chǎng)上很難打開(kāi)局面。

　　(二)中國的鮮食玉米收獲機群體正在崛起

　　在全球市場(chǎng)上，只要有中國人進(jìn)入的領(lǐng)域沒(méi)有什么不可以，在國內市場(chǎng)上，只要被三家以上的中國企業(yè)看中的領(lǐng)域，短期內會(huì )出現爆發(fā)式增長(cháng)的現象，所以歐洲、美國市場(chǎng)上只有一家鮮食玉米收獲機企業(yè)的現象，在國內市場(chǎng)上不可能重演，中國的鮮食玉米收獲機市場(chǎng)，主角肯定是中國企業(yè)，筆者認為，鮮食玉米收獲機的未來(lái)要看中國。

　　1、第一個(gè)吃螃蟹者河北雷肯

　　在2017年筆者在寫(xiě)《誰(shuí)說(shuō)玉米收獲機沒(méi)有出路？鮮食玉米機就是藍海市場(chǎng)！》一文的時(shí)候，當時(shí)國內只有河北雷肯生產(chǎn)鮮食玉米收獲機，所以在國內玉米收獲機領(lǐng)域，河北雷肯絕對比算得上是第一個(gè)吃螃蟹者。該公司位于河北寧晉縣，毗鄰大陸村，原來(lái)主營(yíng)2行玉米收獲機，在2014年開(kāi)始轉型，經(jīng)營(yíng)重心轉向特種收獲類(lèi)機械，陸續推出了鮮食玉米收獲機、辣椒收獲機、毛豆收獲機、葵花收獲機等，這幾類(lèi)機器在2015年山東青島全國農機展會(huì )上都有過(guò)展出。

　　其鮮食玉米收獲機4YZT-4五年時(shí)間在在河北、山東、河南、內蒙、黑龍江等地區推廣，產(chǎn)品已算成熟，在行業(yè)內小有名氣了。

　　一邊是不斷增加的種植面積，持續升溫的需求，另一方面是企業(yè)堅持不懈的努力，尤其是幾個(gè)行業(yè)大佬也加入進(jìn)入，我們有理由相信，未來(lái)鮮食玉米收獲機將成為農機行業(yè)新的熱點(diǎn)。

　　2、真正值得報以巨大希望的中農發(fā)巨明

　　在中國農機江湖里，山東巨明算得上真正的行動(dòng)派，以玉米收獲機起家，在拖拉機上干的風(fēng)生水起，2017年聽(tīng)說(shuō)巨明要干鮮食玉米收獲機，但在2018年春季巨明不但推出了鮮食玉米收獲機，而且已經(jīng)將產(chǎn)品鋪向了市場(chǎng)。

　　從圖片上就能看出來(lái)，巨明的甜玉米收獲機是在二行玉米聯(lián)合收獲機的底盤(pán)基礎上開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，主要變化是立式割臺，2018年款是采用的輪式行走機構，還有可能是四驅配置。筆者推測，與進(jìn)口設備對比，這款產(chǎn)品**大的優(yōu)勢肯定是價(jià)格上，從制造成本看，與二行玉米收獲機沒(méi)有多大的區別，如果巨明真的能將鮮食玉米收獲機的價(jià)格從“天價(jià)”拉回到民間，相信鮮食玉米收獲機將在國內開(kāi)始大賣(mài)。

　　3、還有幾個(gè)值得關(guān)注的大佬

　　2017年天津勇猛的商務(wù)年會(huì )上透露勇猛已經(jīng)有了鮮食玉米收獲機并且做為公司的主要發(fā)展方向，**近通過(guò)知情人士也證實(shí)今年正在小批量的試制。

　　早在2016年就有消息說(shuō)中農博遠也在研制鮮食玉米收獲機，可能在局域市場(chǎng)在小批量的銷(xiāo)售，近期通過(guò)博遠新疆區銷(xiāo)售經(jīng)理證明此消息不虛，其鮮食玉米收獲機是在博遠經(jīng)典型摘穗機的基礎上改變割臺和摘穗輥機構而開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，在新疆地區已經(jīng)銷(xiāo)售兩年。

　　另外老牌玉米收獲機企業(yè)山東潤源公司也在和山東理工大學(xué)聯(lián)合研發(fā)鮮食玉米收獲機，應該是有樣機了，但在市場(chǎng)并還沒(méi)有看到成熟的產(chǎn)品在銷(xiāo)售。

　　國內的中農發(fā)巨明、中農博遠、天津勇猛這三家**主流的玉米收獲機企業(yè)不約而同的進(jìn)入鮮食玉米收獲機市場(chǎng)，說(shuō)明他們都很看好這個(gè)細分領(lǐng)域的潛力，大企業(yè)進(jìn)入會(huì )有帶動(dòng)效應，相信今年巨明的鮮食玉米機在市場(chǎng)上開(kāi)始銷(xiāo)售之后，將會(huì )眾多的跟隨者和模仿者跟進(jìn)，就象現在的花生聯(lián)合收獲機一樣。

　　眾多企業(yè)的進(jìn)入將炒熱整個(gè)行業(yè)，也將分攤市場(chǎng)推廣成本，更重要的是會(huì )縮短行業(yè)的培育期，這有利于鮮食玉米收獲機在國內的快速發(fā)展。