李勇：“牛人”李志敏 獨創(chuàng )辣椒機械撬動(dòng)全球市場(chǎng)

　　編者按：為隆重紀念改革開(kāi)放四十周年，展示農業(yè)機械化在改革開(kāi)放中取得的成就和貢獻、遇到的困難和挑戰，弘揚農機化行業(yè)人士不懈奮斗、與時(shí)俱進(jìn)的精神風(fēng)貌，中國農業(yè)機械化協(xié)會(huì )開(kāi)展了“紀念農業(yè)機械化改革開(kāi)放四十周年”征文活動(dòng)?；顒?dòng)得到了廣泛響應，各界人士積極投稿，參與活動(dòng)。經(jīng)組委會(huì )初步審核，決定遴選部分優(yōu)秀文章加以刊發(fā)，以饗同仁。

“牛人”李志敏獨創(chuàng )辣椒機械撬動(dòng)全球市場(chǎng)

　　作者簡(jiǎn)介：李勇

　　著(zhù)名行業(yè)分析人士

　　在小眾農機品類(lèi)快速勃興的時(shí)下，五花八門(mén)的產(chǎn)品會(huì )在經(jīng)意不經(jīng)意間突然冒出來(lái)，沖擊著(zhù)人們的認知神經(jīng)，創(chuàng )新，讓奇跡頻現，讓各種奇思妙想變成現實(shí)。

　　山東青島膠州市就有這么一個(gè)專(zhuān)門(mén)研發(fā)、制造辣椒去把機、辣椒脫帽機等冷門(mén)農機產(chǎn)品的“牛人”，名字叫李志敏，他所經(jīng)營(yíng)的企業(yè)叫作青島璐璐農業(yè)裝備股份有限公司，其實(shí)，李志敏其人可謂相貌不揚、企業(yè)規模也不算大，但是認識他的人都說(shuō)他“牛”，那是因為他所創(chuàng )造的產(chǎn)品“牛”，他的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷“牛”。

　　全國首創(chuàng )

　　2015年11月23日，中央電視臺科教頻道“我愛(ài)發(fā)明”欄目的一則報道在農機圈里“炸開(kāi)了鍋”，50分鐘的節目，詳細報道了李志敏獨創(chuàng )發(fā)明“璐璐牌”辣椒去把機的事跡，在接下來(lái)的時(shí)間里，這件事兒成為了膠州市街頭巷尾紛紛議論的話(huà)題，更成為了“璐璐”辣椒去把機開(kāi)啟全球市場(chǎng)銷(xiāo)售的推手。

　　單純從外表來(lái)看，“璐璐”辣椒去把機外觀(guān)并不算特別新穎，而且有些呆板，但是其“內芯”卻是特別強大，整機專(zhuān)利技術(shù)應用達6項，核心結構都是高端不銹鋼材質(zhì)，設計結構巧妙，性能可靠，加工能力每小時(shí)可以達到到300多公斤，6個(gè)工人操作機器的效率能夠抵得上原來(lái)100個(gè)人的工作效率，且辣椒切把率超過(guò)96%。

　　相信，很多人像我一樣并不十分了解辣椒及辣椒加工產(chǎn)業(yè)，也不十分了解辣椒為什么要去把？于是，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò )搜索了一下才知道，我國是世界第一辣椒生產(chǎn)國和主要消費國，也是辣椒出口**多的國家之一，國內辣椒種植主要分布在河南、新疆、甘肅、內蒙、山東、河北、云南等地，辣椒產(chǎn)業(yè)一直有“三都”(益都、望都、成都)、“二慶”(寶慶、重慶)的說(shuō)話(huà)，同時(shí)云南丘北、甘肅民勤、河南唐河、新疆鄢吉、河北雞澤、內蒙開(kāi)魯也是知名產(chǎn)地。

　　據統計，2017年全國辣椒種植面積約2400萬(wàn)畝，總體產(chǎn)量約3356萬(wàn)噸，凡是干辣椒加工出口都必須進(jìn)行“切把”處理，用戶(hù)對機械化需求緊迫。

　　從全球范圍看，辣椒種植面積5550萬(wàn)畝，產(chǎn)量6000余萬(wàn)噸，是世界上僅次于豆類(lèi)、番茄的第三大蔬菜作物，我國以及印度、墨西哥、巴拉圭、西班牙、美國、玻利維亞、南非等都是辣椒主產(chǎn)國。

　　在辣椒深加工過(guò)程中，如做辣椒醬、辣椒面、剁椒等都需要進(jìn)行去把處理。按照我國出口標準要求，干辣椒出口要求把柄部位殘留在2mm之內，傳統方式都是靠人工剪切完成，耗時(shí)費力、效率低下、職業(yè)危害明顯，因此，機械化辣椒去把需求尤為迫切。

　　李志敏發(fā)明的辣椒去把機正好是滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，備受關(guān)注和青睞。

　　在媒體助推、企業(yè)推廣與口碑相傳下，璐璐辣椒去把機很快占領(lǐng)了國內外市場(chǎng)，暢銷(xiāo)內蒙、東北、湖南、湖北、河南、山東、河北等全國各地，并且出口印度、馬拉西亞、墨西哥等國家，李志敏接收的來(lái)自國內外的訂單絡(luò )繹不絕，其事跡先后被中央國際頻道、山東電視臺以及地方電視臺、報刊等媒體報道。

　　差點(diǎn)跳樓

　　大家看到的結果很光鮮，而實(shí)際上，李志敏的機械發(fā)明之路遠沒(méi)有預想得那么順利。把時(shí)間拉回到十幾年前，還在做干辣椒加工生意的李志敏，干辣椒加中人工“切辣椒把”成為他和其他同行**頭痛的一項工作，李志敏突發(fā)奇想：

　　能不能研究一種專(zhuān)門(mén)切辣椒把的機器，實(shí)現機械化作業(yè)呢？

　　誰(shuí)料到這一想法，不僅讓他陷入破產(chǎn)境地，還險些跳樓尋了短見(jiàn)。

　　李志敏在研發(fā)之初，靠的全是人工技能的“土辦法”，大多數部件都是手工敲制，自2009年開(kāi)始，在接下來(lái)的5年里，迎接他的不是成功，而是一次次的實(shí)驗失敗，要不就是剪切率不行，要不就是可靠性不行，再要不就是辣椒破碎率太高……

　　在不斷的失敗中，不僅消磨了李志敏的信心，而且更致命的是，耗盡了他多年做生意的積蓄。

　　“2011年春節，我渾身上下只有300塊錢(qián)，一家人等著(zhù)過(guò)年，到親戚家借錢(qián)，有個(gè)地縫就想鉆進(jìn)去……”李志敏回想起那段經(jīng)歷有著(zhù)說(shuō)不出的感慨，“一次次的實(shí)驗失敗后，我真的心灰意冷了。

　　有一天，我站在自家陽(yáng)臺上，腦子里只有跳下去的沖動(dòng)。但是，看著(zhù)家住二樓的離地高度不夠，又想到，如果摔不死殘廢了，豈不是花錢(qián)更多？！不跳了。”

　　于是，李志敏重新振作，又進(jìn)入了一遍又一遍的反復實(shí)驗和設備改進(jìn)中。正所謂“功夫不負有心人”，2014年底，第**臺辣椒去把機經(jīng)受著(zhù)了連續100小時(shí)的不間斷作業(yè)實(shí)驗，不僅整體作業(yè)效率令人吃驚，而且剪切率超過(guò)90%，終于成功了，那一刻，李志敏想笑，但是更想哭，這個(gè)七尺男兒5年里所背負的艱辛和苦楚，也許外人永遠體會(huì )不到……

　　由此可見(jiàn)，技術(shù)創(chuàng )造是一條艱辛而又充滿(mǎn)挑戰的壯舉，每一次成功都不是輕而易舉得來(lái)的，也正是有了像李志敏這樣的農機人的敢為人先的不懈奮斗，我們才看到了更大的、一個(gè)接一個(gè)的希望。

　　堅守創(chuàng )新

　　近年來(lái)，國內農機市場(chǎng)進(jìn)入深度調整，總體發(fā)展趨弱運行，傳統產(chǎn)業(yè)出現嚴重下滑，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入低谷期，在困境下，諸多農機企業(yè)有的撤離、有的轉行、有的賣(mài)掉……而多數企業(yè)卻是在堅守，并不斷尋求創(chuàng )新發(fā)展的路徑，這種精神才是**可貴的。

　　在中國做農機，必須得有情懷，這種情懷是對農業(yè)、農民和土地的深厚感情，有了這份深深的情懷，才能夠有那份責任心和堅守精神。

　　李志敏是地地道道的農民出身，他自小就切實(shí)感受到農業(yè)耕作的辛苦，在從事辣椒生意的時(shí)候，他所提出的第一個(gè)理念就是絕不欠農戶(hù)的錢(qián)、不欠雇工的錢(qián)。

　　如今做農業(yè)裝備機械了，他所倡導的理念是：“璐璐機械不能給您**低的價(jià)格，但能給您**高的品質(zhì)；我們寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿為質(zhì)量道歉一輩子。

　　”經(jīng)歷了創(chuàng )新發(fā)展的困苦和成功喜悅的同時(shí)，李志敏前行的腳步并沒(méi)有停止，他仍然將堅守農機制造和創(chuàng )新研發(fā)作為企業(yè)發(fā)展的主旨，他積極引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才，并與山東理工大學(xué)、青島農業(yè)大學(xué)等院校開(kāi)展戰略合作，持續打造科技創(chuàng )新的新動(dòng)能。

　　目前，該公司研發(fā)的辣椒脫帽機進(jìn)入小批量試制階段，預計2019年就可以實(shí)現批量制造，這一產(chǎn)品采用了電子集成裝置，自動(dòng)化、智能化及科技含量程度更高。

　　今年10月份，鑒于璐璐辣椒去把機在印度市場(chǎng)的影響力，政府公布對購買(mǎi)“璐璐”產(chǎn)品的用戶(hù)給予**高50%的補貼，印度政府這一做法無(wú)疑是對璐璐產(chǎn)品的**大肯定。

　　放眼全球，農機行業(yè)的前景廣闊無(wú)限，直面眼下，每一個(gè)農機經(jīng)營(yíng)者都有責任秉承堅守與創(chuàng )新理念，在新技術(shù)、新工藝、新制造等環(huán)節進(jìn)行突破，跟跑全球頂**農機水平并實(shí)現超越，不夸張地講，李志敏以及他帶領(lǐng)的團隊為業(yè)內同行做出了很好的表率！

　　讓我們共同期盼著(zhù)農機行業(yè)里出現更多像李志敏一樣的“牛人”，創(chuàng )造出越來(lái)越“牛”的傳奇出來(lái)。

文章來(lái)源：中國農機化協(xié)會(huì )“微信公眾號