農業農村部辦公廳關于公布全國糧食加工環節減損增效典型案例的通知

　　各省、自治區、直轄市農業農村(農牧)廳(局、委)，新疆生產建設兵團農業農村局：

　　為貫徹黨中央、國務院關于采取綜合措施降低糧食損耗浪費的要求，落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《糧食節約行動方案》，推動糧食加工業高質量發展，我部組織開展了全國糧食加工環節減損增效典型案例征集工作。經各省(自治區、直轄市)農業農村部門遴選推薦和專家評審，確認推介4大類24個全國糧食加工環節減損增效典型案例，現予以公布。

　　此次推介的典型案例，聚焦小麥和稻谷加工環節，根據糧食品類和市場需求合理確定加工程度，做到宜粗則粗、宜精則精。推介案例生產工藝優化，技術裝備先進，加工損失率均低于2%。

　　各級農業農村部門要加大對典型案例的推介，加強政策扶持，引導糧食加工企業改造提升技術裝備，降低加工損耗，實現減損增效，促進糧食加工業高質量發展，為保障國家糧食安全提供有力支撐。

　　附件：全國糧食加工環節減損增效典型案例

　　農業農村部辦公廳

　　2022年3月1日