編者按:
集中心思求發(fā)展,圍繞重點(diǎn)求突破。5月15日起,東北網(wǎng)記者圍繞我省農業(yè)現代化建設、工業(yè)現代化建設、加快我省交通建設步伐等內容深入農村、廠(chǎng)礦、口岸等地進(jìn)行深入采訪(fǎng)。從6月1日起,本網(wǎng)將陸續推出系列報道。
東北網(wǎng)6月2日訊 題:稻谷熟 天地香——記者走進(jìn)糧食生產(chǎn)基地五常市
東北網(wǎng)記者 顧碩
提起“水稻王國、綠色基地”,人們立刻會(huì )想到五常;說(shuō)起“千年水稻、百年貢米”,大家又必定將之與五常大米聯(lián)系在一起。近日,記者來(lái)到糧食生產(chǎn)大市五常。
天時(shí)、地利打造優(yōu)質(zhì)“米鄉”
五常市位于黑龍江省**南部,北距哈爾濱市110公里,具有獨特的區位優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展空間。
“五常是聞名全國的優(yōu)良的一季寒地粳稻產(chǎn)區,境內360萬(wàn)畝耕地,有160萬(wàn)畝稻作區,坐落在三面環(huán)山,一面開(kāi)口的“C”字型盆地之內?!蔽宄J邢嚓P(guān)部門(mén)負責人介紹說(shuō)。
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五常市稻田區 |
據了解,五常市在水、土、氣方面有著(zhù)得天獨厚的自然條件。灌溉農田的大小河流200多條,水質(zhì)中人體必須的礦物質(zhì)含量豐富。土質(zhì)肥沃,有草甸土、黑土、砂壤土等11個(gè)類(lèi)型,由于開(kāi)發(fā)晚,土壤中有機質(zhì)含量多,有害物質(zhì)殘留量低,綠色植被覆蓋率高達70%以上。設在龍鳳山鄉的聯(lián)合國大氣觀(guān)測站提供的數據表明,五常的大氣環(huán)境完全符合國家規定的生產(chǎn)綠色食品的標準。
自然條件+人為努力=質(zhì)量保證
據了解,這些發(fā)展綠色食品的寶貴資源得到了五常人的充分認識。
五常人嚴把綠色食品生產(chǎn)的每道工序,綠色水稻基地的農戶(hù),每家都有綠色食品辦公室發(fā)放的《綠色食品優(yōu)質(zhì)水稻栽培模式圖》和《農藥、肥料使用登記卡》,市、鄉、村三級3000多名農業(yè)技術(shù)人員對基地實(shí)行技術(shù)總承包。據了解,原先水稻生產(chǎn)水平低的向陽(yáng)鄉、山河屯鎮等,由于這一系列的技術(shù)服務(wù),水稻生產(chǎn)水平已經(jīng)趕了上來(lái)??梢?jiàn),自然條件加人為努力,使得五常大米的質(zhì)量有了保證。
組建大米協(xié)會(huì ) 五常大米“抱團”闖市場(chǎng)
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米垛成山 |
五常人做到了從綠色大米生產(chǎn)入手,由農業(yè)局牽頭、工商局、糧食局等17家部門(mén)發(fā)起,成立了五常大米協(xié)會(huì ),協(xié)會(huì )以“開(kāi)發(fā)五常大米品牌,監控五常大米質(zhì)量,統一五常大米標識,保護五常大米信譽(yù)”為宗旨。協(xié)會(huì )取得了法人資格后,于2001年7月在國家工商局取得了“五常大米”產(chǎn)地證明商標。
“品牌多,加工企業(yè)多,不僅會(huì )造成資源浪費,也為假冒五常大米開(kāi)了方便之門(mén),長(cháng)期下去,對五常大米品牌是致命的影響?!?/p>
這種遍地生產(chǎn),多頭加工,分頭上市的現狀如何改變,五常市大米協(xié)會(huì )建議:封閉管理,包裝生產(chǎn),統一名稱(chēng),統一標準,統一基地品種和技術(shù)規范,使五常大米“抱團”闖市場(chǎng)。
“首先從五常大米包裝入手,五常大米一年3000萬(wàn)元包裝市場(chǎng),如果各方面能協(xié)調投資建廠(chǎng),這就是一舉兩得的好事,企業(yè)有市場(chǎng),那幾個(gè)統一也有了抓手?!蔽宄4竺讌f(xié)會(huì )工作人員介紹說(shuō)。
據了解,為徹底消滅假冒五常大米,五常大米協(xié)會(huì )在眾多的加工企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商中發(fā)展會(huì )員,組織400多家制米企業(yè)和近200家經(jīng)銷(xiāo)商成立綠風(fēng)優(yōu)質(zhì)米開(kāi)發(fā)集團。經(jīng)銷(xiāo)商中有130多經(jīng)濟人都年銷(xiāo)售大米500噸以上,他們不但負責銷(xiāo)售,還負責打假,僅去年就在全國各地舉行了100多次打假活動(dòng)。
大米產(chǎn)業(yè) 整合升級
近年來(lái),五常大米市場(chǎng)銷(xiāo)售異?;鸨?,現已與湖南金健米業(yè)、上海的草創(chuàng )商貿、煙糖集團、北京的中糧集團、物美超市等大公司達成了合作協(xié)議。產(chǎn)品打入了物美、家樂(lè )福、沃爾瑪、華聯(lián)等大型超市。全國除西藏外的各省、區、市都有五常綠色食品大米的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),產(chǎn)品還遠銷(xiāo)到俄羅斯、日本、蒙古、韓國、新加坡、馬來(lái)西亞、加拿大等十幾個(gè)國家和地區。
其中,美國綠色營(yíng)養食品協(xié)會(huì )認定“五優(yōu)稻一號”水稻品種加工的大米為達標產(chǎn)品?!拔宄4竺住弊C明商標被評為哈爾濱市和黑龍江省著(zhù)名商標。中國名牌產(chǎn)品和中國名牌農產(chǎn)品,現在他們已申報了全國馳名商標,據說(shuō)這是農產(chǎn)品中為數不多的殊榮。
記者手記
來(lái)到五常,田地間那種兒時(shí)熟知的蛙鳴聲立刻吸引了我。這種聲音在當今大量使用化肥的年間似乎已經(jīng)消聲匿跡了。
一組組數據鑒證了五常糧食生產(chǎn)的發(fā)展過(guò)程,一個(gè)個(gè)美譽(yù)彰顯了五常大米立于不敗之地的風(fēng)姿。如今,為了適應現代農業(yè)生產(chǎn)需要,有機水稻種植合作社在五常應運而生。有機水稻種植合作社可以通過(guò)“合作社+農戶(hù)”的方式,形成規?;a(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化管理。所謂是“興辦一個(gè)農民專(zhuān)業(yè)合作組織能夠興一個(gè)產(chǎn)業(yè),活一片經(jīng)濟,富一方農民?!毕嘈?,五常大米的未來(lái)必定是前景一片光明。
稻谷熟,天地香。采訪(fǎng)是在雨中結束的,鄉間的雨似乎比城市里的雨細。閉上雙眼,深吸一口氣,貪婪地感受夾雜泥土的清香。此時(shí)、此刻、此情、此景,讓人沉醉。