企業(yè)新聞
采茶機成機械制茶**后難關(guān)
實(shí)現機械制茶，即指從茶葉采摘、殺青、色選、炒制、包裝等一系列環(huán)節都采用機械設備完成。但是，據了解，杭州作為茶業(yè)大市，走在機械制茶前沿，卻仍然未能攻克機械采茶這一難關(guān)。由此看來(lái)，要想實(shí)現全程機械制茶，采茶機設備還需繼續改進(jìn)。 今年采茶季前夕，安吉茶農王水照專(zhuān)門(mén)投入了20多萬(wàn)元購買(mǎi)了專(zhuān)業(yè)炒茶設備，從殺青到炒制坐扁，再到滾筒輝干，每天可以炒制150-200斤左右，相當于40-50個(gè)工人一天的炒制量，大大節約了人力成本。 記者采訪(fǎng)后了解到，在浙江，近些年村民大批量購置炒茶機除了客戶(hù)特定要求手工制茶制茶基本實(shí)現了機器換人 。 新式采茶機讓茶葉加工的穩定性和安全性大幅度提升，讓茶葉標準達到了一致，關(guān)鍵是提升了茶葉的品質(zhì)。 安吉縣農業(yè)局經(jīng)作站站長(cháng)、白茶專(zhuān)家賴(lài)建紅介紹說(shuō)，另外，在目前采茶工緊缺和人力成本普遍上漲的情況下，機器換人將是新的發(fā)展方向。 炒茶已實(shí)現機器換人 ，不過(guò)，機器采茶還很難做到。盡管前幾年開(kāi)始，杭州龍井等茶企已經(jīng)嘗試機器采摘，但現在依然難以全面鋪開(kāi)。 茶園地質(zhì)環(huán)境復雜，不適合大規模的機器采摘，采來(lái)的不均勻，成本也高。尤其是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶，眼下還是得靠人工精細采摘。 杭州一位徐姓茶葉農場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主告訴記者。
2016-07-20
機動(dòng)噴霧器對于防治茶樹(shù)病蟲(chóng)害的應用
機動(dòng)噴霧器具有效率高、成本低、可緩解勞力緊張等優(yōu)點(diǎn)，可逐步取代手工噴霧器，是病蟲(chóng)害防治技術(shù)的進(jìn)步，為茶葉可持續發(fā)展提供了有力的保障?？偨Y了機動(dòng)噴霧器的特點(diǎn)、規范操作和保養方法以及注意事項，以為機動(dòng)噴霧器代替手工噴霧器。傳統茶葉生產(chǎn)以家庭作坊為主，單位茶葉生產(chǎn)面積小，茶園分布零星，隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)結構的調整，社會(huì )的發(fā)展，茶葉消費加大，茶葉生產(chǎn)得到快速發(fā)展。由于經(jīng)濟利益的刺激，茶農成片性開(kāi)墾茶園，造成生態(tài)的巨大破壞，加劇了病蟲(chóng)害的發(fā)生，尤其是蟲(chóng)害向小型化趨勢發(fā)展，但多數茶農依舊停留在傳統防治蟲(chóng)害的方式，大量使用化學(xué)農藥，造成病蟲(chóng)害抗藥性的產(chǎn)生，而且使用的施藥工具多數是傳統背負式噴霧器，該類(lèi)型噴霧機具有結構簡(jiǎn)單、使用方法簡(jiǎn)單、不需任何動(dòng)力等特點(diǎn)，但已遠不能適應社會(huì )發(fā)展的要求。茶葉病蟲(chóng)害防治，要求統一測報、統一用藥、統一防治病蟲(chóng)害，以達到控制農殘、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的目的。為此，人們對傳統背負式噴霧器防治病蟲(chóng)害提出革新技術(shù)的要求，由此產(chǎn)生機動(dòng)式噴霧器代替手動(dòng)式病蟲(chóng)害防治技術(shù)的突破和革新。機動(dòng)噴霧器施農藥過(guò)程中，前進(jìn)速度與器械擺動(dòng)速度達到基本配合噴霧時(shí)，霧液借助風(fēng)力將茶葉葉片吹翻，葉子正反兩面都能著(zhù)藥，藥液可均勻分散于茶葉葉片上，有利于吸收，且霧粒細，防治效果明顯，全年防治比手動(dòng)式噴霧器降低了農藥用量，為控制農殘奠定了基礎，為提高茶葉衛生質(zhì)量提供了保證。
作者：亞圣機電2016-05-16
采茶機的合理使用促增收
雙人采茶機的合理使用會(huì )給廣大茶農帶來(lái)不少好處。各地茶園推廣了采茶機其中有雙人采茶機還有單人采茶機，都受到了良好的效益。每年夏秋茶生產(chǎn)期間，因氣溫高，手工采摘勞動(dòng)強度大、效率低，全縣約有三分之二茶園的鮮葉因采摘不及時(shí)老在茶樹(shù)上。石臺縣推廣機剪機采技術(shù)后，根據市場(chǎng)需求，可采的鮮葉能及時(shí)按標準采摘，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)上規模、產(chǎn)品上檔次。石臺縣是歷史名茶主產(chǎn)地。過(guò)去，該縣春茶一般加工高檔綠茶，工藝成熟，在國內市場(chǎng)具有較高知名度。夏秋茶以加工紅茶為主，附加值不高，隨著(zhù)勞動(dòng)力價(jià)格不斷提高，茶農采摘制作夏秋茶的收入還不如進(jìn)城務(wù)工。因此，很多茶農只摘一季春茶，進(jìn)入6月份后就開(kāi)始養茶樹(shù)，要等到第二年開(kāi)春再采摘新茶，造成大量夏秋茶葉資源浪費在山上。在夏秋采茶機示范點(diǎn)，一臺采茶機一小時(shí)能采摘鮮葉100千克左右，相當于4個(gè)人工一天的鮮葉采摘數量，節省了大量勞動(dòng)力，緩解了采茶工難找的矛盾。春茶采摘結束后，采取合理修剪和施肥等技術(shù)，5月上旬至9中旬，間隔25天左右可機采一次。夏秋兩季可采4次，每畝每次可采鮮葉400千克左右，加工成干茶100千克，畝均收入增加3000元以上。
作者：亞圣機電2016-05-16
