下午講課的是維多利亞州政府第一產(chǎn)業(yè)部的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部主任呂濱博士。華人，原畢業(yè)于福建農業(yè)大學(xué)，在浙江農業(yè)大學(xué)讀研究生，來(lái)澳洲已經(jīng)18年。介紹了澳大利亞政府機構與體制、澳大利亞農業(yè)概況、農業(yè)、農村、農民、農產(chǎn)品食品安全、農產(chǎn)品質(zhì)量保證等問(wèn)題。講的非常好，有不少的啟發(fā)，當然有些觀(guān)點(diǎn)我們未必認可?；厝ヒ院罂梢院煤醚芯恳幌?，寫(xiě)一些東西，應該是有價(jià)值的。

有關(guān)觀(guān)點(diǎn)：

1、澳大利亞農業(yè)人口少，41萬(wàn)，占總人口3%?。一戰結束時(shí)占25%。原因是農業(yè)機械化程度提高；都市化程度提高；轉移和吸引農村人口到城市。

2、大型農場(chǎng)數目在增加。原因是機械化與都市化進(jìn)程的影響和國際農業(yè)競爭成本的影響。99%以上農場(chǎng)土地私有。農場(chǎng)土地可以自由買(mǎi)賣(mài)，但是改變用途或改變生產(chǎn)方式等要經(jīng)政府批準，如對鄰居、環(huán)保等的影響。農業(yè)總收入中，小農場(chǎng)占32%，家庭農場(chǎng)占51%，大農場(chǎng)占17%。

3、到鄉間就像到旅游區一樣，環(huán)境好。

4、關(guān)于農業(yè)研究。指中國重復研究太多。中國技術(shù)人員英文水平不高，第一手外國知識不能及時(shí)掌握，一般幾年以后才能知曉利用，不能及時(shí)引進(jìn)利用，所以，經(jīng)常重復外國已經(jīng)做過(guò)的研究。

5、行業(yè)協(xié)會(huì )。作用很大，有半官方作用。政府收取行業(yè)稅，統一管理，用于科研和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)?？蒲杏烧促Y金的1：1對等補貼。政府收，政府管。如，每賣(mài)一頭牛要交5元的行業(yè)稅。由半官方的行業(yè)組織使用，如乳業(yè)局。行業(yè)協(xié)會(huì )提供信息，組織活動(dòng)。

6、從事農業(yè)是選擇一種生活方式。農民不是貧窮的象征，是一種生活方式的選擇。但是，農民也存在人口老年化的趨勢。

7、三農問(wèn)題中很大一個(gè)問(wèn)題是農民的教育問(wèn)題。沒(méi)有好的教育，農民轉移不出去；從事農業(yè)的也生產(chǎn)不出好的產(chǎn)品。政府重視對農民的培訓，絕大多數培訓是免費的，不是盈利的。少部分要收取餐費或租賃場(chǎng)地費。

8、政府、農民都重視環(huán)保問(wèn)題。農民的生活垃圾也分類(lèi)收集。中國應逐步。

9、農場(chǎng)施用農藥的人員必須經(jīng)過(guò)培訓，拿到證書(shū)才能施用農藥。這一項是強制性的。培訓課程一般由政府有關(guān)部門(mén)、高?；虮皇跈嗟乃綘I(yíng)機構進(jìn)行。維多利亞州政府的化學(xué)品信息服務(wù)中心提供準確的注冊農藥和獸藥產(chǎn)品信息，根據產(chǎn)品標簽，提供是否合法在該州使用的信息。培訓人員要了解農藥噴灑裝備的結構及原理，了解恰當的儲存方式等。農場(chǎng)中農藥使用的管理要點(diǎn)：使用者受過(guò)培訓；記錄日期/用量/使用者；調配；仔細讀標簽；記錄溫度/風(fēng)速；使用者的保護用品；使用后不可將剩余的留在容器內；用過(guò)的容器要清洗3次；要避免污染周?chē)h(huán)境或其他農作物；記錄作物的生長(cháng)階段。對此，農場(chǎng)主都有較強的法律意識。政府免費回收農場(chǎng)中殘留不用的農藥。這些都值得我國借鑒學(xué)習。

10、有機食品有專(zhuān)門(mén)的機構認證。他認為，如果全球都生產(chǎn)有機食品，那么，有機食品是不能滿(mǎn)足世界人口的需要，因此，不可能都生產(chǎn)有機食品。轉基因食品必須要作標示。目前，轉基因產(chǎn)品爭議很大。

11、對中國制造的認識。過(guò)去中國制造是低價(jià)低質(zhì)，現在是低價(jià)高質(zhì)，表明中國在進(jìn)步，競爭力在提高。

12、澳大利亞制造業(yè)是弱項，農業(yè)裝備多是國外的，中國農業(yè)裝備有機會(huì )。但是目前對中國的裝備還缺乏信心，從質(zhì)量上還有問(wèn)號。相信可以慢慢進(jìn)入，并越來(lái)越多。這一點(diǎn)蘊藏著(zhù)很大的商機。

13、關(guān)于人種歧視。歧視肯定存在，但是隨著(zhù)中國的強大，華人地位在提高。在國外才能真正感受到你是一個(gè)中國人，不承認自己是中國人都不行，因為社會(huì )環(huán)境不斷在提醒你，你是一個(gè)中國人。

14、當我提出可不可以在天津推介澳大利亞農產(chǎn)品時(shí)，他說(shuō)，澳大利亞人對天津的認識不足。一講中國，就是上海、北京、廣州，對天津不是沒(méi)有印象，就是不清楚，對天津還是一個(gè)問(wèn)號。悲哀，天津！天津應該加強宣傳，擴大外界對天津的認識，包括我們這樣的學(xué)習團隊，也應該肩負宣傳天津，擴大天津影響的任務(wù)?，F在是一個(gè)機會(huì )。

天津要轉變觀(guān)念，不是中國北方的經(jīng)濟中心，要成為一個(gè)世界化的都市，站在全球化的角度思考天津、發(fā)展天津。

天津需要一些大型的活動(dòng)，吸引世界的眼球，吸引人流、物流和投資。否則，沒(méi)戲！我們是一個(gè)比墨爾本（包括大墨爾本都市區）大得多的都市，但是，我們在全球的知名度、影響力遠比不上墨爾本。如果沒(méi)有世界性的大型活動(dòng)、重要活動(dòng)，天津還會(huì )繼續默默無(wú)聞下去。包括濱海新區，要有震撼性的舉動(dòng)!

相對于墨爾本，天津有更強的教育資源，應該面向全國、全球發(fā)展教育產(chǎn)業(yè)。如，擴大在外地的招生；面向第三世界國家開(kāi)展高度教育、培訓；面向發(fā)達國家，介紹中國的市場(chǎng)、法律等，引導在中國投資、做生意。天津市還可以從中吸納優(yōu)秀的人才，奠定人才發(fā)展的基礎，抬升天津的社會(huì )、文化地位，也提升市民的素質(zhì)。

澳大利亞對中國的態(tài)度。我以為是機會(huì )主義，是功利性的。一方面看好中國的市場(chǎng)，想搭上中國經(jīng)濟發(fā)展的快車(chē)；另一方面，對中國具有恐懼感，中國的發(fā)展對他們是嚴重的挑戰，是巨大的壓力，不僅是制造業(yè)，甚至包括農業(yè)，如果允許農產(chǎn)品自由進(jìn)入市場(chǎng)，在一些農產(chǎn)品領(lǐng)域，將很快打垮澳大利亞，包括目前他們認為是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的行業(yè)，在他們沒(méi)有還手之前，就滅了他們，應該說(shuō)這種可能性極大，等他們還手時(shí)，已經(jīng)晚了，被打垮了。

設想：

1、在天津組織一個(gè)澳大利亞農業(yè)及其制成品推介活動(dòng)。介紹澳洲的有機、綠色、天然農產(chǎn)品及其制品。引進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù)。開(kāi)拓天津人的視野；提升我們的科技水平；感受世界優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品的水準；提高人們的環(huán)保意識；促進(jìn)天津相關(guān)產(chǎn)業(yè)的升級。爭取使天津成為澳大利亞的進(jìn)軍中國的一個(gè)重要窗口。

2、組織我國有關(guān)農業(yè)裝備生產(chǎn)單位來(lái)澳洲，訪(fǎng)問(wèn)農業(yè)協(xié)會(huì )、農業(yè)部、農場(chǎng)主等，了解澳洲對農業(yè)裝備的需要；然后，組織中國的農業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè)，到澳洲開(kāi)拓市場(chǎng)，以展示、銷(xiāo)售會(huì )等形式逐步擠進(jìn)來(lái)，站住腳，占領(lǐng)市場(chǎng)。

中國對澳洲，人的出口------社會(huì )關(guān)系的出口-------知識、觀(guān)念的出口-------從無(wú)形影響到有形產(chǎn)品的出口------影響澳洲游戲規則的指定-------成為一種主導的思想、理念------從經(jīng)濟、文化到政治的占領(lǐng)。當然，必須要有全球化的思維。