從“對牛彈琴”到現代物理農業(yè)工程技術(shù)

 

天津市農業(yè)機械局   胡  偉

 

“對牛彈琴”是世人皆知的一句成語(yǔ)，語(yǔ)源于漢代牟融的《理惑論》：“公明儀為牛彈清角之操，伏食如故。非牛不聞，不合其耳矣?！庇钟性唬骸皩ε椙?，不入牛耳?！贝顺烧Z(yǔ)的意思是比喻對不懂道理的人講道理。用來(lái)譏笑人講話(huà)不看對象。

對牛彈琴，在古人看來(lái)荒唐的事，現如今卻成為了一種“時(shí)尚”的學(xué)科，這就是現代物理農業(yè)工程技術(shù)。早在十幾二十年前就有消息報道，國外有人研究，給奶牛聽(tīng)音樂(lè )，能提高產(chǎn)奶量；給西紅柿聽(tīng)音樂(lè )，西紅柿產(chǎn)量得到提高。當時(shí)，我等不過(guò)是當成趣聞來(lái)聽(tīng)，一過(guò)而已。殊不知，這正是一門(mén)新興的交叉學(xué)科的誕生，亦即現在我們所說(shuō)的現代物理農業(yè)工程技術(shù)。

什么是現代物理農業(yè)工程技術(shù)？說(shuō)法很多，比較通行的定義是：現代物理農業(yè)是將當代高新的物理技術(shù)和農業(yè)生產(chǎn)相結合的產(chǎn)物?，F代物理農業(yè)是將電、磁、聲、光、熱、核等物理學(xué)原理通過(guò)一定的裝備應用在農業(yè)生產(chǎn)中，應用特定的物理方法處理農作物、實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境防控，減少化肥和農藥的使用量，達到增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病和高效的目的的一種新型農業(yè)生產(chǎn)模式。

眾所周知，以機械動(dòng)力實(shí)現耕作、播種、收獲等農業(yè)生產(chǎn)的農業(yè)機械，是一種物理的方式，其特點(diǎn)是以機械動(dòng)力來(lái)驅動(dòng)，實(shí)現對土壤、農作物的處理。也可以稱(chēng)為物理農業(yè)。而加以“現代”稱(chēng)謂的物理農業(yè)，則側重于用電、磁、聲、光等物理機理在農業(yè)中的應用。

目前，在我國，現代物理農業(yè)工程技術(shù)的應用已經(jīng)有了不小的進(jìn)展，在遼寧、天津、吉林等地得到實(shí)際應用，驗證了其科學(xué)性和對農業(yè)生產(chǎn)的促進(jìn)作用。物理農業(yè)所包含的內容很廣。如聲波助長(cháng)技術(shù)，種子磁化、頻譜處理技術(shù)、空間電場(chǎng)防病促生技術(shù)、電子殺蟲(chóng)技術(shù)、高頻電磁波及激光育種，以及利用射線(xiàn)處理種子的太空育種等，是農業(yè)裝備機、電、儀技術(shù)的有效結合，這些技術(shù)可以廣泛應用于種植業(yè)和養殖業(yè)，它們在農業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護中將發(fā)揮巨大作用。

現代物理農業(yè)和化學(xué)農業(yè)相比較，物理農業(yè)具有顯著(zhù)的優(yōu)勢。它避免了化學(xué)農業(yè)造成的地力衰退、環(huán)境污染、農作物品質(zhì)下降，甚至危害人體健康的弊端，與之相對應的是現代物理農業(yè)既有利于保護生態(tài)環(huán)境，又可促進(jìn)生產(chǎn)出綠色、無(wú)公害的農產(chǎn)品，在提高了農產(chǎn)品的經(jīng)濟價(jià)值的同時(shí)，又有利于人的身體健康，所以發(fā)展現代物理農業(yè)的經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和生態(tài)效益都是相當可觀(guān)的。

比如：

種子磁化處理：小麥增產(chǎn)幅度達8%，玉米增產(chǎn)幅度達11%，蔬菜平均增產(chǎn)在１０％左右。

聲波促長(cháng)處理：可促進(jìn)植物增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、早熟，使葉類(lèi)蔬菜增產(chǎn) 30% ，黃瓜、西紅柿等果類(lèi)蔬菜和櫻桃、草莓等水果增產(chǎn) 25% 。玉米等大田作物增產(chǎn) 20% 。蔬菜、水果普遍早熟一周以上。

靜電除霧除塵：用于溫室、大棚生產(chǎn)，對植物氣傳病害綜合防效大于80%；應用于畜禽舍內，能夠顯著(zhù)降低畜禽的呼吸系統疾病發(fā)生率，一般可減少65%以上。

凡此種種，其效果可見(jiàn)一斑。

現代研究表明，人體有經(jīng)絡(luò )，其它動(dòng)物也有經(jīng)絡(luò )，同時(shí)植物是有經(jīng)絡(luò )，而每一種生物體都是一個(gè)生物波的發(fā)射體，基于這樣的原理，人聆聽(tīng)悅耳的音樂(lè )，能夠心情舒暢，內分泌協(xié)調，從而精力旺盛，生命力強勁。其它動(dòng)植物也同于此，聆聽(tīng)與其生物頻率相適應的“音樂(lè )”，也可使其娛悅，促進(jìn)生長(cháng)，當然，這種“音樂(lè )”，或許對人類(lèi)而言是不動(dòng)聽(tīng)的，甚或是聽(tīng)不到的。這就是聲波助長(cháng)和頻譜處理的基本原理。也正是這些研究，使得“對牛彈琴”從荒唐變成了科學(xué)。

現代物理農業(yè)工程技術(shù)的應用在我國還處在方興未艾之期，應用有了實(shí)效，需要研究的課題還很多。它是一項機、電、儀、農等多學(xué)科的交匯點(diǎn)，在人才培養、設備開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)驗證、應用模式等方面還有待進(jìn)一步發(fā)展、提高。同時(shí)，由于這項技術(shù)顯見(jiàn)的效果，對于農產(chǎn)品安全生產(chǎn)的作用，又使得其成為農業(yè)工程技術(shù)發(fā)展引人關(guān)注的議題。今年11月下旬，中國農機學(xué)會(huì )將在天津組織召開(kāi)我國首次現代物理農業(yè)工程技術(shù)發(fā)展研討會(huì )，匯現代物理農業(yè)的精英，交流探討現代物理農業(yè)工程技術(shù)在我國的發(fā)展之路。